Ons Aanbod - Culinair
Kies een activiteit door op een van onderstaande activiteiten te klikken, of gebruik het menu ( linksboven op de pagina - Klik op Ons Aanbod)!

 
Worst maken - Workshop
 
Ledenprijs € 45.00
Niet-leden: € 51.00
 

 
 Je kunt natuurlijk verse worst kopen. Maar veel leuker (en lekkerder) is het om je eigen worst te maken. We werken met vlees van bosvarkens van Zuylenstein in Leersum.
Deze varkens lopen heerlijk in het bos rond te rennen en leveren fantastisch vlees. We beginnen met het vermalen van het vlees in een traditionele gehaktmolen. Vervolgens brengen we het op smaak met allerlei kruiden. Je kunt ook eigen kruiden uit de je tuin of natuur gebruiken. Denk dan aan daslook, brandnetel of kruiden uit de tuin zoals selderij, bieslook of combinaties die je zelf kunt verzinnen. Daarna gaan we varkensdarm vullen met het mengsel en maken we er worstjes van. Deze kun je 's avonds lekker op de BBQ, in een grillpan of gewone pan bakken.

Datum en locatie: zaterdag 28/2/2026, 10.00 - 12.00 uur.
De Regenboog, Reinaerde, Trompplein 2 Maarn

Docent: Marianne Bakker | info@natuurlijk-marianne.nl

Inlichtingen: Anne-Marie Blomesath   Email: anne-marie.blomesath@maarnwijzer.nl   Telefoon: 06 12148814 Marianne Bakker | info@natuurlijk-marianne.nl

Opmerkingen: min. 7 - max. 10 deelnemers